پمپ سانتریفیوژ استیل کارکرده (گریز از مرکز)
پمپ سانتریفیوژ استیل کارکرده از نام این پمپ مشخص است که این نوع پمپ از جنس استیل مرغوب ساخته می شود . پمپهای سانتریفیوژ استیل در صنایع غذایی با تمام کارایی که در صنایع مختلف دارند از مکانیسم ساده ای برخوردارند که البته همین مکانیسم ساده دارای ظرافتها و ویژگیهای خاصی است که ساخت این پمپ را دشوار می کند.
مکانیسم عمل پمپ استیل سانتریفیوژ به این صورت است که از طریق یک پروانه مایع ورودی به داخل پمپ مکش می شود و همین مایع بوسیله قسمت دوم پره ها به دیواره های پمپ پرتاب می شود.
دیواره های پمپ بصورتی ساخته شده اند که با فشار نیروی گریز از مرکزی که مایع دارد آنرا به بیرون از پمپ و با فشار حاصل از چرخش پره پمپ هدایت می کند
پمپهای سانتریفیوژ می توانند به صورتی ساخته شوند که قدرت مکش بالاتری نسبت به حالت عادی ساخت یک پمپ معمولی داشته باشند با تغییر اندازه سایز پره ها و یا تعداد آنها می توان به قدرت مکش افزود به همین دلیل پمپهای سانتریفیوژ به انواع مختلفی از لحاظ ترکیب ساخت تقسیم می شوند.
انواع پمپ سانتریفیوژ از لحاظ ترکیب ساخت:
تعداد مکنده ها:
مشخص مکند یک پمپ چه تهداد مکنده می تواند داشته باشد. تک مکنده یا دو مکنده
تعداد پره ها:
این نوع پمپ را میتوانه بصورتی ساخت که از دو یا چند پره نیز بهره ببرند و قدرتی مضاعف نسبت به حالت استاندارد این پمپ داشته باشند در این خصوص به پمپهای تک پروانه ای پمپ های دو پروانه ای و پمپهای طبقاتی اشاره کرد
اجزای پمپ سانتریفیوژ
1-پروانه
2- شفت
3-رینگ پروانه و پوسته
4-پوسته
5-یاتاقان
6- سیستم آببندی
7- سیکلون
8-کوپلینگ
9-فیلتر
10-استرینر
دلایل استفاده پمپ سانتریفیوژ استیل در صنایع غذایی
پمپهای سانتریفیوژ با دبی یکنواخت میتوانند سیال را در لوله ها به حرکت در بیاورند
این پمپها سیالات با مواد معلق را بخوبی جابجا و پمپاژ میکنند و بهترین گزینه برای ان نوع مواد استفاده از پمپ سانتریفیوژ است.
نسبت به پمپهای دیگر با ساختارهای متفاوت این نوع پمپها ابعاد کوچکتری دارند و در فضا صرفه جویی خواهد شد
دارای ساختمانی ساده هستند و به سرعت شسته می شوند
یکی از بهترین مزایای پمپ سانتریفیوژ امکان ساخت تمام قطعات با جنس استیل است که با توجه به استیل بودن قطعات داخلی این نوع پمپ ضد زنگ زدگی در مجاورت با مایعات هستند و به همین دلیل یکی از بهترین انواع پمپ برای جابجایی مایعات در خطوط تولید مواد لبنیات و آبمیوه و کلا موادغذایی مختلف به شمار می آیند.
پمپهای مختلف در زمان قطع ناگهانی جریان سیال ممکن است صدمه ببینند اما پمپهای استیل این مشکل را ندارند و حتی تا زمان محدودی بدونه جراین سیال هم می توانند کار کنند.
هزینه تعمیرات این پمپها بسیار کمتر از پمپهای دیگر است و به همین دلیل یکی از بهترین پمپها برای ساخت دستگاههای تولید مواد غذایی به شما ر می آیند.
محدودیتهای کاربرد پمپهای سانتریفیوژ استیل در صنایع غذایی
این نوع پمپها دارای فشار بالا نیستند و برای ایجاد فشار بالای سیال در مدارات تولید صنایع غذایی و لبنیات و آبمیوه باید از پمپهای چند مرحله ای و یا طبقاتی استفاده کرد.
در زمان از کار افتادن پمپ به هر دلیلی مایع می تواند از پمپ خارج شود به همن دلیل باید از یک شیر یکطرفه در خروجی پمپ استفاده کرد.
سیالات با ویسکوزیته بالا در این پمپها نمی تواند پمپاژ شود و برای مایعات غلیظ از این نوع پمپ نمی توان استفاده کرد.