مخزن پروسس

مخزن پروسس یا پروسس تانک دستگاهی است جهت انجام عملیات حرارتی و مخلوط کردن مواد و ذخیره سازی مواد غذایی در خطوط تولید و مخصوصا خطوط لبنیات و آبمیوه از دیگر کاربردهای دیگر این مخزن میتواند عملیات پاستوریزاسیون را نام برد.

مخزن پروسس معمولا دارای سه جدار داخلی ، میانی و بیرونی است.که بین جدارهای داخلی و میانی جریان آب گرم و بخار و یا آب سرد در جریان است و تا 4 بار فشار را معمولا تحمل می کنند که موجب سرد و گرم شدن مخزن می شود و به روشهای کنترلی دستی و مکانیزه باعث کنترل دمای مخزن می گردد و بین جدارهای میانی و بیرونی بدلیل عدم انتقال دما به بیرون از مخزن از یک لایه پشم شیشه فشرده استفاده می شود که به کل این سیستم ژاکت حرارتی گفته می شود.

جنس لایه های مخزن پروسس معمولا از استیل 304 و 316 است که کمترین میزان آلودگی توسط میکرو اورگانیسمها را دارد و به سادگی قابل  شستشو است.

مخزن پروسس دارای همزن جهت مخلوط کردن مواد و یا ایجاد یکنواختی دما در تمام سطح ماده و یا جداسازی مواد معلق در ماده اصلی بکار می رود و همزن طوری طراحی شده است که از ته گرفتن مواد در کف مخزن نیز جلوگیری کند.

قدرت این همزن و چرخش این همزن توسط یک الکترو موتور تامین می شود که بوسیله یک گریبکس ، انتقال قدرت از الکترو موتو به همزن صورت می گیرد.

وجود گریبکس انتقال قدرت باعث می شود که همزن بتواند تا قدرت خاصی مواد را با ویسکوزیته های مختلف هم بزند و قدرت گریبکس و موتور ارتباط مستقیم با نوع مواد دارد .

هرچه ویسکوزیته مواد بیشتر باشد باید از گریبکس و الکترو موتور قویتری استفاده می شود یکی دیگر از مزایای استفاده از گریبکس  عدم ایجاد آلودگی صوتی در محیط کار است .

انواع مخزن پروسس یا پروسس تانک

پروسس تانکها در انواع مختلفی ساخته می شوند: پروسس تانکهای آنالوگ و پروسس تانکهای دیجیتال که طراحی جدید این نوع از مخزنهاست و مطمئنا پروسس تانکهای دیجیتال امکانات بهتری نسبت به نوع قدیمی خود دارند.

اما چرا همچنان مخزن پروسس آنالوگ بیشتر مورد استفاده قرار می گیرند این است که سهولت کار با این مخزنها و قیمت ارزانتر و پشتیبانی راحتتر از مزایایی است که شرکتها و کارگاههای تولیدی ترجیح می دهند همچنان از تکنولوژی قدیمی استفاده کنند.

همپنین پروسس تانکها از نظر نوع همزن نیز به دو ددسته تقسیم می شوند

مخزن پروسس همزن از بالا

مخزن پروسس همزن از پایین

قسمتهای یک مخزن پروسس به شرح زیر هستند

در خلال همین مطلب کامل در مورد خود مخزن صحبت شد اما بقیه قطعات و ملحقات مخزن پروسس چه هستند و چه کاری انجام می دهند.

پروانه همزن : همانطور که ذکر شد همزن جهت یکنواختی دمای ماده در مخزن مخلوط سازی و در بعضی اوقات جداسازی مواد معلق در ماده بکار میرود که طوری طراحی شده که کل فضای مخزن را پوشش دهد و از استیل نگیر و نسوز 304 ساخته شده است.

موتور همزن: جهت چرخش همزن از الکترو موتور با قدرت مورد نیاز استفاده می شود.

گریبکس: انتقال قدرت موتور به پروانه همزن توسط گریبکس صورت می گیرد.

دماسنج: یک دماسنج که می تواند بصورت دیجیتال یا آنالوگ باشد جهت مونیتور کردن دمای داخل مخزن مورد استفاده قرار می گیرد.

حجم سنج: از فلوتر و یا حجم سنج جهت مشاهده میزان ماده درون مخزن استفاده می شود.

شیر نمونه برداری: جهت تست مواد داخل مخزن از این شیر استفاده می شود.

شیر تخلیه: شیر تخلیه همانطور که از نامش پیداست جهت تخیله مواد داخل مخزن استفاده می شود و معمولا در پایین ترین سطح مخزن تعبیه می شود.

درب مخزن: در مخزنهای بزرگ از درب آدم رو جهت ورود افراد در مواقع لزوم استفاده می شود اما در مخازن کوچک از درب مخرن کوچکی جهت دسترسی به داخل مخزن استفاده می شود که در هر دو حالت از عایق کاری خاصی جهت عدم ورد گرد و خاک و آلودگی استفاده می شود.

PHسنج: یکی دیگر از قسمتهای یک تانک پروسس غلظت سنج است که معمولا دیجیتالی است.

خرید مخزن پروسس

استوک ماشین رادمان عرضه کننده انواع دستگاههای خط تولید آبمیوه و لبنیات با در نظر گرفتن تمامی مسائل فنی مخزن پروسس از لحاظ کیفییت و فرسودگی مخزن پروسس شما را خریداری می کند.

فروش مخزن پروسس

با در نظر گرفتن موارد فنی و رفع مشکلات مخازن دست دوم و یا کارکرده  و اورهال این مخازن جهت فروش به مشتریان عزیز که به دنبال خرید به صرفا و اقتصادی هستند ارائه می گردد ما امیدواریم قدمی در بهبود سرمایه گذاری مشتریان گرامی فراتر از تصوراتشان برداریم.